YEMEK TARİFLERİ » KATEGORİ

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12 »

BALIKÇI LİMONLARI

YEMEĞİN MALZEMELERİ: 6 Adet Marul Yaprağı6 Adet Limon250 gr. Konserve Ton Balığı3 Tatlı Kaşığı Limon Suyu2 Adet Yumurta, Tuz3 Çorba Kaşığı Mayonez1 Çay Kaşığı KarabiberSüslemek İçin:1 Adet Haşlanmış Yumurta2 Çorba Kaşığı Maydanoz YEMEĞİN HAZIRLANIŞI: Servis tabağına marul yapraklarını yerleştirin. 6 adet limonu ortadan ikiye kesin. İçlerini küçük bir kaşık yardımıyle boşaltın. Altlarından ufak parçalar kesip düzgün durmalarını sağlayın. Limonlar...Devamını Oku

BALIK ÇORBASI

YEMEĞİN MALZEMELERİ: 500 gr. Levrek500 gr. Dil Balığı500 gr. Mezgit12 Kabuklu Salma Midye1 Ufak Istakoz1/2 Su Bardağı Zeytinyağı2 Büyük Soğan2 Pırasa2 Diş Dövülmüş Sarmısak2 Domates2 Çorba Kaşığı Limon Suyu1/2 Limonun Kabuğu1 Tatlı Kaşığı Kekik2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz2 Defne Yaprağı1 Tatlı Kaşığı Tuz1 Tatlı Kaşığı Dövülmüş SafranTane KarabiberRUY SOS MALZEMESİ 3 Patates (haşlanmış)1 Tutam Safran3 Diş Sarmısak1 Su Bardağı Zeyt...Devamını Oku

BALIK BUĞULAMA

YEMEĞİN MALZEMELERİ: 1 adet beyaz etli balık1 buçuk su bardağı domates suyu1 su bardağı su2 adet defne yaprağı2 diş sarımsak1 adet soğan3 çay kaşığı sıvı yağ1 çorba kaşığı un1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kırmızıbiber1 dilim limon1 çorba kaşığı soya sosuTuz YEMEĞİN HAZIRLANIŞI: Mevsimlik beyaz etli balığı fileto biçiminde temizleyin. Geniş bir tencereye alın. 1 buçuk su bardağı domates suyu ve 1 su bardağı suyu tencereye dökün. 2 adet de...Devamını Oku

BADEMLİ ALABALIK TAVA

YEMEĞİN MALZEMELERİ: 4 adet alabalık fileto50 gr un3 adet çırpılmış yumurta100 gr kızarmış file bademYeterince tuz ve biberKızartma için 1 su bardağı sıvı yağ YEMEĞİN HAZIRLANIŞI: Önce balıkları tuz ve biberleyin. Daha sonra her iki tarafını da una bulayıp çırpılmış yumurtaya batırın. Bir tavada kızgın yağda her iki tarafını da kızartın.Roko, yeşil soğan ve limonla birlikte servis edin. En son file bademleri balığın üstüne serpin....Devamını Oku

AİOLİ SOSLU USKUMRU

YEMEĞİN MALZEMELERİ: 1 1/2 su bardağı mayonez2 diş sarmısak dövülmüş2/5 su bardağı zeytinyağı5 orta boy uskumru1/2 çay kaşığı tuz1 su bardağı un2 çorba kaşığı margarin1 limon (süsleme için)1 demet maydanoz (süsleme için) YEMEĞİN HAZIRLANIŞI: Izgarayı yakıp, zeytinyağı ile iyice yağlayın.Önce aioli sosu hazırlayın. Bunun için dövülmüş sarımsakla mayonezi bir telle iyi karıştırın. Daha iyi bir yöntem olarak mayonez yapmaya başlarken karıştıma kab...Devamını Oku

AYVA DOLMASI

YEMEĞİN MALZEMELERİ: 3 Orta Boy Ayva500 gr Kuzu Kuşbaşı2 Soğan2 Sivri Biber2 Çorba Kaşığı Kuşüzümü1 Tatlı Kaşığı Köri2 Çorba Kaşığı Un1 Çorba Kaşığı Tozşeker1.5 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı1 LimonTuz YEMEĞİN HAZIRLANIŞI: Ayvaları soyup ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını çıkarın. Kararmamaları için limon suyu ile ovun.Soğanları küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin. Eti ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Suyunu salıp tekrar çe...Devamını Oku

PEYNİRLİ POĞAÇA

Peynirli Poğaça Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ veya ( yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı margarin ) 1/2 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yumurta ( akı hamuruna katılacak, sarısı poğaçaların üzerine sürülecek), Aldığı kadar un İç malzeme:250 gr beyaz peynir veya çökelek, yarım demet maydanoz Hazırlanışı Yoğurt, yağ, yumurta akı, süt ve tuzu yoğurma kabında karıştırın. üzerine kabartm...Devamını Oku

SOSU YUMURTASIZ ISLAK KEK

Sosu Yumurtasız Islak Kek Islak kekte çiğ yumurta sevmeyenler için harika bir ıslak kek muhakkak deneyin Malzemeler 4 adet yumurta 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı sütYarım su bardağı sıvı yağ 25gr. lık bir paket kakao (rengine göre artırılabilir) 2 adet kabartma tozu 1 adet vanilya aldığı kadar un (akışkan bir hamur olacak tepsiye döker dökmez yayılmalı) isteğe göre damla çikolata eklenebilir. Sosu için 2 su bardağı süt yarım su bardağından...Devamını Oku

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12 »